Cunoștințele despre structura primară a proteinelor din laptele de măgăriță pot constitui acum baza pentru o mai bună înțelegere a potențialelor beneficii pentru alimentația umană. În acest aspect, datele experimentale disponibile astăzi demonstrează clar că proteinele din acest lapte (în special componentele cazeinei) sunt mai strâns legate de omologii umani, decât de omologii de vacă.
Laptele de măgăriță conține de 46 de ori mai multă vitamina C decât cel de vacă și de 4 ori mai mult fier și foarte puține grăsimi. Mai mult, laptele de măgăriță are multă lactoză - 7.4g/100g (similar cu cel matern), lactoză ajutând la fixarea calciului în oase. Din acest motiv, el este recomandat și pentru femeile aflate la menopauză. Legende
Numeroase studii recente au demonstrat ca laptele de magarita este tolerat de peste 85% dintre copiii ce au alergie la proteina din lapte de vaca. Tot la fel de cei care au alergii incrucisate (soia, lapte de capra sau oaie). Copiii alergici tratati cu lapte de magarita au recuperat retardul de crestere (cauzat de malabsorbtie). In plus, laptele de magarita (care atenueaza si simptomele de dermatita atopica) are un gust dulce, foarte bun. Copiilor le place laptele de magarita
Beneficiile laptelui de măgăriță. Ideal pentru nou-născut. Laptele de măgăriță este cel mai apropiat de laptele matern. Pe vremuri, dacă o mamă nu putea să alăpteze, ea folosea lapte de măgăriță pentru a-și hrăni copilul. În plus, laptele de măgăriță a fost utilizat foarte mult până la sfârșitul secolului al XIX-lea
Longevitatea celei mai batrane femei din lume, Maria de Capovilla, care a murit la varsta de 116 ani a fost salutata de nutritionisti, iar consumul de lapte de magarita a fost considerat unul din motivele longevitatii acestei femei devenita celebra pentru acest fapt. Beneficiile laptelui de magarita pentru frumusete:
Laptele de măgărită poate suna ca un nou venit pe piața laptelui, dar, în realitate, există de mii de ani. A devenit din nou popular recent, în special în părți din Europa, apelând atât la persoanele aventuroase care doresc să încerce alimente și băuturi noi, cât și la cei care își propun să mănânce alimente naturale cu beneficii pentru sănătate.
aiJv7Nm. Laptele de măgăriță se consumă crud, pentru a beneficia de toate proprietățile lui nutritive, foarte asemănătoare cu beneficiile laptelui matern. O măgăriță poate da cel mult 0,5 - 1 litru de lapte pe zi. Pe cât este de apreciat, pe atât este de greu de procurat. în timp ce laptele de vacă are 80% cazeină și devine
Site-ul nostru foloseste cookie-uri pentru a imbunatati experienta vizitei tale. Prin continuarea navigarii vei da acceptul ta in acest sens dar poti face modificari potrivite tie apasand butonul "Cookie settings" . This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.
Acest lapte rar si pretios este bogat in vitamine (A, B1, B2, B6, C si E), aliati importanti in lupta contra imbatranirii. Contine de asemenea si minerale si oligoelemente (calciu, magneziu, fosfor, sodiu, fier si zinc), ceea ce-l face un excelent tonic cutanat natural. Cleopatra, regina Egiptului, a fost prima care a pus in evidenta virtutile
Medicii susţin că acest tip de lapte are un nivel ridicat de Omega 3 şi 6, nutrienţi care se găsesc şi în uleiul de peşte, şi poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol. În plus, laptele de măgăriţă este extrem de bogat în calciu (ceea ce este foarte important pentru copiii mici) şi conţine o enzimă numită Lysozeme
Laptele de măgărită poate suna ca un nou venit pe piața laptelui, dar, în realitate, există de mii de ani. A devenit din nou popular recent, în special în părți din Europa, apelând atât la persoanele aventuroase care doresc să încerce alimente și băuturi noi, cât și la cei care își propun să mănânce alimente naturale cu beneficii pentru sănătate.
de la ce varsta se poate da lapte de magarita