Usturoi Com - Reteta naturista pentru pasari. Catei de usturoi proaspeti in apa. Antibiotic si antifungal. sunteti aici usturoi.com detaliu articol 6BaCq. Usturoi - 33 retete culinare. O selecție celor mai delicioase rețete culinare cu usturoi uscat. Usturoiul este foarte bogat în substanţe nutritive şi vitamine. Iată ce conţine: apă 62-67,2%, glucide 6,2-7,3%, proteine 1,1—1,4%, vitamina C 10-15 mg, calorii 37 kcal/100g. Bulbii usturoiului se întrebuinţează la mâncăruri, drept 6 căței de usturoi (100 g) 1 gălbenuș de ou (10 g) Sare și piper (după gust) 1 cană de lapte integral (200 ml) 2 linguri de unt (20 g) 1 lingură de făină de grâu (10 g) 300 ml de ulei de măsline (1½ cană) Mod de preparare Toacă usturoiul cât poți de mărunt. Topește untul în tigaie la foc mic. Adaugă făina și călește usturoiul. AVEȚI NEVOIE DE:-3 litri de apă stătută;-6-8 căței mari de usturoi. MOD DE LUCRU: 1.Turnați apa stătută într-un borcan de 3 litri. 2.Tocați mărunt usturoiul cu ajutorul cuțitului. Ca să elibereze mai mult suc, puteți să-l presați bine cu cuțitul înainte de mărunțire. 3.Adăugați usturoiul mărunțit în apa stătută. Pui in blender capatana de usturoi pana ce are o consistenta cremoasa, adaugi ardeiul iute sau pudra de ardei iute, iar apoi 250 ml de apa. Pune solutia obtinuta intr-un recipient de sticla, acopera-l si lasa-l sa stea timp de o zi. Dupa aceea, adauga 3 litri de apa. In cazul in care nu ai folosit toata solutia, o poti pastra in frigider. 1. Usturoiul se curaţa si se preseaza. În oala de fiert supa se încinge uleiul si se pune usturoiul la calit, fara a-l lasa sa se rumeneasca. 2. În acest timp, apa se încalzeste si se prepara supa din cele doua cuburi de concentrat. 3. Se toarna supa de legume peste usturoi si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute.

apa de usturoi reteta