Tiparire Sos de ardei capia copt pentru friptura sau gratar, o reteta simpla de sos aromat si cremos pentru orice tip de carne. Un sos fara fierbere, la rece care poate fi preparat atat din ardei capia cat si din gogosari sau ardei galben. Daca va plac sosurile picante puteti adauga cativa stropi de sos tabasco, fulgi de chilii sau ardei iute. 2 kg ardei capia 400 ml smantana 1 capa 4-5 linguri ulei 100 ml apa 1 lingura faina (optional) 1 legatura patrunjel sare, piper Mod de preparare ardei copti in sos de smantana: Alegem ardei capia rosii si carnosi pe care ii vom coace: Ardeii copti ii punem intr-un vas, ii presaram cu sare si punem un capac deasupra. Cotlet de porc in sos aromat de ardei copti, ideal pentru o cina rapida. adauga in calendar Ingrediente Portii: 1 400 gr cotlet de porc 400 gr ardei copt 1 buc ceapa 2 catei usturoi 40 ml ulei 30 gr unt 2 linguri faina 0.5 lingurita fulgi de ardei iute 0.5 legatura patrunjel dupa gust sare 50 ml vin 1 lingurita oregano uscat OZT5qw5. 1,2 kg de ardei capia carnosi 1 ceapa 3 catei usturoi rasi sau tocati fin 1 foaie de dafin 2 lg ulei Pentru SOSUL DE MUSTAR 1 lg mustar 60 ml ulei 3 lg otet 1 lg miere 1 lgr sare 1. Ardeii spalati se pun la gratarul incins, la copt. Dureaza cam 10 minute daca focul este moderat spre iute. Ingrediente. 350 g ardei copți ( (aprox. 5 ardei kapia)) 1 ceapă. 3 linguri ulei. 200 ml roșii pasate. 10 g făină ( (1 lingură)) 3 cătei de usturoi. sare, piper, cimbru uscat - după gust. pătrunjel proaspăt pentru servit. Cotlet de porc in sos aromat de ardei copti, ideal pentru o cina rapida. adauga in calendar Ingrediente Portii: 1 400 gr cotlet de porc 400 gr ardei copt 1 buc ceapa 2 catei usturoi 40 ml ulei 30 gr unt 2 linguri faina 0.5 lingurita fulgi de ardei iute 0.5 legatura patrunjel dupa gust sare 50 ml vin 1 lingurita oregano uscat Mod de preparare pentru sos de ardei copți cu smântână Tăiem cuburi ardeii copți. Curățăm cățelul de usturoi și îl tăiem și pe el. Punem într-un vas mai înalt ardeii copți, smântâna și usturoiul și, cu ajutorul unui mixer cu picior pasăm totul bine până se transformă într-un sos. Ingrediente paste cu sos de ardei copți 400 de grame de paste scurte (eu am folosit penne) 600 de grame de ardei gras (sau 400 de grame de ardei copți congelați sau la borcan) 2 căței de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de bulion de roșii concentrat sau passata 2-3 ramuri de busuioc

sos de ardei copti